在面皮表面形成油光，其實(shí)是有好處的。

    那就是鍋貼端出來后，不會(huì)因?yàn)橥饨绲臏囟茸兓蛘唢L(fēng)吹，讓面皮變得有些干巴。

    并且這樣一來，面皮有油作為潤(rùn)滑，咀嚼的時(shí)候，面皮可以和餡料更好地混合，而不是讓鍋貼的外皮和餡料有分層的口感。

    并且如果吃進(jìn)嘴里，食材分層的話，光是這么一團(tuán)餡料，會(huì)給人一種太鮮的感覺，很容易就會(huì)鮮過頭，感到膩。

    面皮更好地和其他食物混合，就可以降低鮮美帶來的沖擊，讓人覺得恰到好處。

    口感和味道幾乎達(dá)到了完美的地步，周鈺琳都不知道該怎么挑剔了。

    在咽下去的時(shí)候，周鈺琳兩眼放光。

    早餐能吃到這么美味的鍋貼，頓時(shí)讓人覺得神清氣爽，美好的一天好像就開始了。

    周鈺琳將另外半口鍋貼塞進(jìn)了嘴里，一邊咀嚼，味蕾享受著美食的絕佳滋味，一邊夸贊。

    “蘇小弟，你的這個(gè)廚藝就算是比起國(guó)宴廚師都不遜色了吧。”

    “甚至我個(gè)人覺得，國(guó)宴廚師他們都不見得能把鍋貼做的這么好。”

    “你這鍋貼，絕對(duì)是國(guó)宴水準(zhǔn)了?！?br/>
    蘇晨陽立馬否認(rèn)：“我跟那些頂尖的廚師怎么比得了?！?br/>
    “鈺琳姐你喜歡吃就行，你要是不夠吃的話，我鍋里還有。”

    畢竟是招待人家，蘇晨陽當(dāng)然不會(huì)說還有多的鍋貼在冰箱里面沒做熟。

    那么人家可能出于客氣，就不好意思再吃了。

    蘇晨陽只是沒有舔狗的情商。

    這種正常社交的情商，蘇晨陽還是有的。

    “不用了不用了，16個(gè)鍋貼對(duì)我來說已經(jīng)是很大的分量了?！?br/>
    周鈺琳作為女生，飯量自然還是沒那么大的。

    平常如果吃水餃，10個(gè)就夠了。