隊伍里的舔狗終究是少數(shù),所以就算是有意見,也不敢提出來。
只能默默地往前移動隊伍,一個個掃碼付錢拿餅,然后自覺離開隊伍。
拿到雞蛋肉餅后的很多人,迫不及待地品嘗了起來。
剛剛排在第一個的女生拿到雞蛋肉餅后,都不顧是不是剛出鍋的,就吃貨上身,直接咬了一大口。
然而剛咬下去,肉餅里面鮮嫩的肉汁就溢出來一些。
因為湯汁還很燙,這個女生被燙的趕緊松開嘴。
雖然沒有成功嘗到肉餅的味道,但嘴里殘留的肉汁讓人口齒生津,肉香味十足。
“這肉汁好鮮好濃厚??!”
湯汁的濃厚香味讓人有些欲罷不能。
這個女生吹了吹熱氣,確定不燙的時候,就再次嘗了一口。
吃進(jìn)嘴里的肉餅,餅皮非常的酥軟松脆。
蘇晨陽說面團(tuán)里面已經(jīng)加了豬油。
本來以為整張肉餅會很油膩。
可是餅皮除了酥軟松脆,吃不出一點油膩。
因為火候掌握的好的關(guān)系,導(dǎo)致餡料里面的雞蛋和肉都保持很嫩的狀態(tài)。
特別是雞蛋跟肉在絞肉機里面充分混合攪拌,吃起來的時候,肉餡感覺嫩滑的簡直不可思議。
而且雞蛋里面充分的混合了肉汁,吃起來的時候,肉味十足。
雞蛋吸收了不少的湯汁,導(dǎo)致沒有平常肉餅?zāi)欠N肉餡吃多了就會油膩的口感。
肉餡里面的蔥打的很碎的,就像是海苔碎一樣。
除了帶來蔥香的襯托,完全不會因為蔥而影響嫩滑肉餡的口感。
而最讓這個女生喜歡的是,蘇晨陽肉餅的餅皮,邊緣跟餅的兩面是一樣均勻的。