到了9點10，蘇晨陽在菜板上撒上一些面粉。然后將最后一大團(tuán)發(fā)酵好的面團(tuán)放在菜板上，開始揉面團(tuán)。將發(fā)酵好的面團(tuán)揉成表面光滑的一團(tuán)后，就搓成長條。接著，蘇晨陽直接用搟面杖搟面團(tuán)。因為蘇晨陽要做很多包子，所以沒辦法和平常做法一樣，將面團(tuán)切成大小差不多的面劑子。然后再把一個個面劑子搟成圓形。蘇晨陽將長條的面團(tuán)搟成了細(xì)長的長方形。然后折疊起來，直接用圓形模具取出一個個圓形的包子皮。這跟蘇晨陽之前做鍋貼有些異曲同工之處。不過鍋貼皮是死面，包子皮是活面，還是有很大區(qū)別的。最后取出100張包子皮，蘇晨陽長吁了一口氣：“累死了，今天必須要賣得貴一點！”喝了口水，蘇晨陽就開始包包子了。蘇晨陽拿起一張包子皮，然后抓起一塊肉餡，然后將包子快速包起來。整個過程非常快，五秒鐘就包好了一個包子。并且包子圓鼓鼓的，包子褶均勻圍成一圈，看上去非常工整漂亮。做了800個包子后，蘇晨陽就開始做造型包子。包子不是一定要包子褶的。蘇晨陽用面皮將肉餡包起來之后，然后就開始捏造型。一般人做造型包子，都是拼湊在一起的。如果有系統(tǒng)，蘇晨陽還這么做，那就太丟人了。蘇晨陽拿起一張包子皮，然后抓了一些小米面粉做成的黃色面團(tuán)。又抓了三小塊豆子大小的黑米面粉的黑面團(tuán)。蘇晨陽將這些面團(tuán)跟面皮捏在一起，使其融合。為了讓面皮的厚度不發(fā)生變化，所以在增加了面團(tuán)重量后，面皮就變得更大了一些。因為面皮重量發(fā)生了變化，蘇晨陽抓肉餡的時候，就多抓了一些。而且要做造型包子，其實個頭稍微大一點會更好。隨后，蘇晨陽用包子皮將梅干菜肉餡包起來后，就開始捏造型。蘇晨陽第一個做的是田園犬造型的包子。剛剛黑色面團(tuán)的地方，直接變成田園犬的眼睛和鼻子。而黃色面團(tuán)的地方，則是和原先面皮融合在了一起，看起來就像是黃白相間的毛發(fā)。捏出田園犬大致輪廓后，蘇晨陽用雕刻刀刻畫細(xì)節(jié)。因為還要考慮蒸熟之后醒發(fā)的狀態(tài)，所以還沒蒸的時候，樣子就不是那么好看了。蘇晨陽的手速完全沒的說。這種簡單造型的包子，三四十秒鐘，蘇晨陽就能做好一個。要不是有系統(tǒng)給的滿級經(jīng)驗，換做一般人，那就得慢工出細(xì)活的雕刻了。半個小時都不見得能做好一個創(chuàng)意包子。做了一個半小時的包子。10點40分，蘇晨陽就騎著餐車出發(fā)了。錢塘江距離蘇晨陽住的小區(qū)比較近。10分鐘后，蘇晨陽就來到了淺塘江。只見這個時候，岸邊有很多人在欣賞風(fēng)景，也有人在拍照打卡。蘇晨陽沒那么自戀，不可能每個來淺塘江玩的人都是來等蘇晨陽的。不過特地沖著蘇晨陽來的人，看到蘇晨陽的餐車出現(xiàn)，自然就很高興?！疤K老板來了。別拍照了?！庇腥藳_著自己的同伴說了一聲，卻也間接提醒了別人。大量的人朝著蘇晨陽攤位靠攏。幾百個人匯聚過來，人多，卻很有秩序。大家自覺排成了一個方正隊形。一排有五十個人左右。又是十排，五百多個人。在第一排中間位置，蘇晨陽意外地看到了熟人。這個熟人不是別人，就是蘇晨陽的鄰居，周鈺琳。只見今天的周鈺琳穿著一件小V領(lǐng)的黑色短袖連衣裙。V領(lǐng)的位置，還有一個蝴蝶結(jié)裝飾。這件裙子修身還顯瘦。裙擺剛好到膝蓋位置，顯得很白。這次，周鈺琳是跟好閨蜜孫美琴一起來的。蘇晨陽笑著打了個招呼：“鈺琳姐，你怎么在這里？明天放假了，你不忙嗎？”“我公司就在旁邊的財富大廈，快午飯了，就和姐妹提前過來湊個熱鬧?！薄霸瓉硎沁@樣！”因為這邊就是CBD附近，所以蘇晨陽也不奇怪。隨后，蘇晨陽就不瞎聊天了，然后蘇晨陽就從自己的餐車冰柜里面，拿出了兩蒸盤的包子。每一個蒸盤都很大，是一米長，六十厘米寬的長方形造型。這樣一個蒸盤，保證包子之間間隙的情況下，一盤可以放120個包子。兩個蒸盤的包子造型不一樣。其中一個蒸盤的包子，就是普通圓形造型的包子。另外一個蒸盤上的包子，好像田園犬造型的包子。黃白相間的樣子，做出了田園犬毛色的樣式?？裳劬捅亲拥奈恢?，黑色面團(tuán)點綴后，看起來像是瞇瞇眼和小鼻子。這種造型實在是讓人不敢恭維。很多人都露出了嫌棄的表情，暗道：“這也太難看了吧？”蘇晨陽注意到了這些人嫌棄的眼神，就解釋道：“大家別看這個田園犬包子現(xiàn)在難看，那是因為我還沒有上鍋蒸?！薄暗任疑襄佌羰炝?，樣子就會變得非常Q版可愛的?！薄敖裉爝@種普通包子的價格是10塊錢一個，正常女生買三個就能吃飽，男生四個就能吃飽了?！薄耙粋€人最多買四個?！薄叭缓筮@個Q版田園犬的包子，20塊錢一個?！本退闾K晨陽強(qiáng)調(diào)是因為還沒蒸的關(guān)系，才導(dǎo)致賣相不是那么好。可是沒人相信，所以都沒人說話，似乎對田園犬包子不感興趣?！熬尤槐毁|(zhì)疑了！”蘇晨陽頗為無奈。不過蘇晨陽對于自己的手藝肯定是有信心的，所以等蘇晨陽把包子蒸熟之后，再推銷吧。蘇晨陽在兩口蒸鍋上倒入適量的水，放上兩個蒸屜，然后再將這兩蒸盤包子放上蒸屜，開火蒸。在蒸包子的時候，蘇晨陽就將包子皮和肉餡拿出來，繼續(xù)做包子。過了二十分鐘，第一鍋包子就蒸好了。蘇晨陽戴上隔熱手套，將蒸屜拿了下來。蘇晨陽在兩口鍋上重新放上兩個蒸屜。再從冰柜里面拿出兩個蒸盤的普通包子重新放上去。因為創(chuàng)意包子價格貴，蘇晨陽主要針對那些高收入的白領(lǐng)?，F(xiàn)在還沒到12點，現(xiàn)場大學(xué)生居多，所以普通包子更加合適。繼續(xù)蒸包子后，蘇晨陽就將兩個蒸屜的蓋子給拿開了。因為包子的味道都鎖住了，所以就算是打開，眾人也沒聞到什么香味。只見一股白氣消散后，排隊的人就看清了兩個蒸屜內(nèi)的包子的樣子了。其中普通造型的包子，就是個頭比起沒蒸熟之前，大了一圈，圓乎乎的。而剛剛樣子奇丑無比的田園犬造型的包子，在蒸熟，包子皮膨脹后，樣子就煥然一新了。整個造型變得立體了，就連細(xì)小的狗耳朵都挺立了起來。而剛剛讓人嫌棄的瞇瞇眼，這會兒變得炯炯有神。小鼻子也變得挺立了起來，還圓圓的。特別是眼睛，黑色的眼睛在蒸熟變大后，中間還有一小圈白色的虹膜。這就跟動漫里面那種眼睛設(shè)計差不多了。而田園犬都是微笑的樣子，讓人覺得好像在壞笑。淺黃色和白色相間的毛色看起來很真實，顏色調(diào)的很準(zhǔn)確。整個造型看起來，真的就像是Q版田園犬了。并且田園犬包子的造型還不一樣有的是坐著的，有點是趴著的?？傊己芎每?，很可愛。“好好看?。　薄爸苯用鹊轿伊??！薄疤K老板的造型設(shè)計能力牛，還從來沒看過包子能做成這樣的，這20塊錢簡直不要太劃算??！”排隊的很多女生立馬就心動了。如果剛剛還嫌棄。那么現(xiàn)在就一個念頭，買買買！