蘇南的運(yùn)氣也挺好的,第五個(gè)就分到了她頭上,豬肉是按照人口和工分分的,陸向國(guó)的工作單位是水庫(kù)不是村里,所以他沒(méi)份兒。
但蘇南能夠?yàn)榱硕喾贮c(diǎn)兒肉,補(bǔ)了錢(qián)給村里,所以豬肉是按他們一家五口人的分。
有的人家掙不了多少工分,人人好吃懶做,工分非常少,可能就只能分到一斤多
陸家再加上蘇小陽(yáng)和蘇牧洲都是烈屬,有特殊待遇,蘇南在村里辦養(yǎng)殖場(chǎng)積累了不少的工分,足足分到十斤二斤肉。
原本在村里,當(dāng)家的男人不在村里干活,一個(gè)女人帶著幾個(gè)孩子,村里的情況都是工分連分糧食都不夠,肉也只能在人口多方面照顧著點(diǎn),這樣做得少還是有的拿很有可能會(huì)讓其他社員覺(jué)得不公平。
畢竟他們?nèi)绻约嘿嵐し?,那點(diǎn)工分的量,根本賺不出來(lái)一口肉,吃的東西都等于是別人看著一個(gè)母親帶著孩子,勻出來(lái)的。
但蘇南和他們的情況不一樣,她可是小宋莊養(yǎng)殖場(chǎng)的策劃人,平常工分拿得多,還給了村里兩個(gè)工作崗位,這些肉分給她是應(yīng)該的。
就算是村里的人有些羨慕嫉妒恨的,說(shuō)出來(lái)的酸話(huà)也站不住腳,只能干看著。
這個(gè)年代的人都喜歡吃肥肉,肥肉營(yíng)養(yǎng)成分高,而且吃起來(lái)也香,但蘇南上去之后卻笑著說(shuō),“我不要太多肥的,給后面的人多留著點(diǎn)兒,給我三斤五花肉、三斤瘦的肉,另外六斤全部拿排骨?!?br/>
負(fù)責(zé)分肉和站在前面監(jiān)督的劉海亮聽(tīng)了直發(fā)愣,他們分了這么久的肉,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的二傻子呢。
別人哭著喊著想走在最前面,就是都只想要肥肉,不想要瘦肉,更別說(shuō)還要骨頭什么的。
大家懷疑蘇南是不是得了失心瘋。
劉老支書(shū)和生產(chǎn)隊(duì)的會(huì)計(jì)在旁邊看了,更加覺(jué)得蘇南這同志,造福村里不說(shuō),覺(jué)悟也高,在旁邊說(shuō),“既然蘇南同志覺(jué)悟這么高,那就一斤肉換兩斤半的骨頭?!?br/>
蘇南聽(tīng)了更加高興,這樣就等于她可以多拿點(diǎn)東西,她還是只要六斤排骨,剩下九斤拿了兩對(duì)豬耳朵、兩個(gè)豬蹄、還要了些豬肝、豬大腸和豬血。
現(xiàn)在這個(gè)年代,肥豬油可是香餑餑,不僅能煉成很難買(mǎi)到的油,而且豬油和豬油渣拌面拌飯吃都非常香,所以人人都搶著要。
但是蘇南要的什么排骨、豬耳朵、豬蹄、豬下水什么的,壓根不頂肚子。
而且就算是給他們,他們做的也不好吃啊,所以大家都不愛(ài)要。
從后世過(guò)來(lái)的蘇南,蘇南拿了這些肉預(yù)備著做一頓紅燒肉、做點(diǎn)兒素菜炒肉、再燉一個(gè)糖醋排骨,做一個(gè)孜然排骨。
剩下的豬下水什么的,就做成香噴噴熱乎乎的鹵味。
但除了蘇南以外,沒(méi)有人家是拿了肉回去就要燉著吃,大家都準(zhǔn)備把肥油煸炒出來(lái),然后加點(diǎn)鹽和蒜放在罐子里面,每次炒菜就放一勺,然后吃到過(guò)完年。
看著蘇南拿了這么多豬肉,帶著三個(gè)孩子雄赳赳氣昂昂的走了,有些不知道情況的人嫉妒到眼睛發(fā)紅,“唉!都是家里有個(gè)老婆,一個(gè)娘們帶著孩子,咋人家這么能,我們家這么衰?”