這💜還不算，因吃粥要配餅子窩窩等硬糧，紅靈就提議說，不如弄個新鮮的東西給大家嘗嘗，也讓他們見識見識咱們的手藝。昝水煙深表贊同。于是她們找到面粉，用豬菜攙了臘肉、酸筍、嫩蔥等調(diào)拌了餡兒，做了許多春卷；🟅然后又從櫥柜里翻出素油，然后下油鍋炸。呼啦一下就倒了半罐子油去了。因?yàn)樗齻兿胫嗾ㄐ?，送些給爺爺奶奶嘗嘗，以表孝心。

    昝水煙雖生在富貴鄉(xiāng)，只沒做過粗活而已，女子該學(xué)的持家之道都一樣不落學(xué)了；紅靈更是她貼身伺候的大丫鬟，手腳麻🂏🍰利得很，所以這頓飯除了燒火費(fèi)些手腳、找東西費(fèi)了些工夫外，其他都很順利。

    等所有的春卷做完，也炸了一大半的時候，紅靈更是騰出☢手來干其他，順東挪西、🊯📳掃地抹桌子，十分勤勉努力🃇。

    她清理墻角的時🟏🜈候，發(fā)現(xiàn)兩大簍子發(fā)霉的物事，用草間隔墊著，一層一層碼得整整齊齊，表面長了一層白花花的絨毛。⛄

    這是做腐乳用的霉豆腐。

    別看一大🊸🕂🆲塊霉乎乎的，其實(shí)是由許多小方塊🅅🄎☄組成。

    只等發(fā)酵完畢，每小塊往鹽里滾一下，再在辣椒粉混合的☢五🊠香粉里滾一下，裝入瓦罐內(nèi)封嚴(yán)實(shí)，幾十天后就成腐乳了。有條件的，兌入些老酒更綿更香。

    她們🉥主仆自☦🁨🈓然知道腐乳這東西，卻不知怎么🅅🄎☄制腐乳。

    紅靈皺眉說：“這🚮🖬🕬是🐡什么東西放壞🏊😜了？都長毛了呢?！?br/>
    昝水煙過來看，也認(rèn)不出。

    紅靈看看被自己弄得十分清爽的灶房，覺得這兩簍子放那礙眼得很，就說搬出去吧，再放就要臭了，肯定是黃姑😣🃎🖫娘她們忘記了。

    昝水煙也沒想太多，就和她抬了出去。

    紅靈發(fā)誓要給小姐爭氣，又想著忙了一早上，豬還沒喂呢。這個她真沒干過。也不知道用什么喂。眼珠一轉(zhuǎn)，目光落到那兩簍子上。于是，這霉豆腐就被她閉著氣撿出來喂豬去了。☧到底是豆腐，豬吃得可歡暢了。

    忙完。她🊸🕂🆲長長地松了口氣，自覺沒有浪費(fèi)東西。

    又將簍子放在墻根下晾👺🍻🍏著，準(zhǔn)備等下拿去溝邊清洗。

    回到廚房，見小姐將春卷都炸好了，十分高興，就擦桌子洗🊠碗，準(zhǔn)🍵🌚⛕備等人回來好吃飯的。

    結(jié)果，她挪那大茶壺🐡的時候，沒想到里面裝了滿滿一壺?zé)崴?，燙的失手。整茶壺就掉地上去了。虧得茶壺不保溫，開水放涼了些，但也燙傷了她的腿腳，廚房更是弄得濕🕍透泥濘。

    杜鵑聽得目瞪口呆。

    黃大娘猶嘮叨不停，高聲說都是杜鵑沒看著才會這樣?！罢l家這么炸東西？都是過年才炸的。油都炸完了，過年吃什么？還有那霉豆腐，毛都出齊了，拌上鹽和辣子面就能裝罐子。這下好了，幾罐子腐乳沒了，都喂豬了。🝮🎢也不怕雷😄⚟打頭！……”

    黃鸝見杜鵑面色不好，生氣地叫道：“奶奶。你怎么什么事都怪二姐姐？她走的時候叫了我的，🍺🍈🆆是我看書忘記了，昝姐姐她們又不熟悉咱家，才會這樣?！?br/>
    黃大娘嚷道：“大早上打豬草，哄鬼！你問問她，是不是故🊠意走的？”